方法（給新手的）?\ \ ?老師！小孩討厭紅蘿蔔？！➡️\ 偷偷說，像我自己這麼討厭紅蘿蔔的人，竟然做出覺得好吃的紅蘿蔔小餐包，連我都敢吃了！掛保證小孩不會怕這款麵包！?\ \ ?老師！麵包一次吃不完如何保存？➡️\ 天氣涼有時候我會室溫放到隔天，天氣熱建議冷凍。不是冷藏喔！有人做過實驗，冷藏一天相當於放置室溫6天，所以冷藏麵包會乾！會老！?要吃的時候，直接從冷凍拿出來不用退冰，回烤。很講究的可以噴水再回烤。\ 小餐包類型，烤的時候因為連在一起，可以先全部剝開，再放入夾鏈袋密封，放入冰箱冷凍保存。小餐包搭配果醬、花生醬、奶油...或是像海頓愛夾肉鬆，我自己口味比較淡都不抹醬也覺得很好吃❤️\ \ ?老師！做麵包不想放糖可以嗎！？➡️\ 可以喔，我常以蜂蜜代替砂糖，這食譜也是，給大家參考。蜂蜜也多少蓋一下紅蘿蔔的味道?\ \ 好囉，今天上課到這邊，\ 文字食譜放下面請享用，enjoy baking！\ 下課！\ \ #紅蘿蔔小餐包食譜做法➡️\ 1. 紅蘿蔔一小條，削皮切小塊，加一點水放入果汁機打成紅蘿蔔泥。取140克紅蘿蔔泥。\ 2. 高筋麵粉200克+紅蘿蔔泥140克+蜂蜜40克+速發酵母粉2克+鹽2克，(紅蘿蔔泥的份量可依照麵粉吸水性，和蜂蜜濃稠度不同，自行調整），放入攪拌機或麵包機攪拌至出筋\ 3. 加入奶油20克，繼續攪拌至麵團出薄膜。\ 4. 用保鮮膜包好，基礎發酵至麵糰2倍大（如果有發酵箱，設定30℃，發酵50分鐘。）冬天溫度比較低，可以放在烤箱，烤箱不設定溫度，烤箱裡面放一鍋熱水製造溫度高於室溫的環境，會發酵得比較快。\ 5. 將麵團稍微排氣，分割成16等份的小麵糰。\ 6. 整圓（請看影片，這次用另一種方法整圓，適合新手）。\ 7. 排在有烤盤紙的8吋方形烤盤裡，蓋上保鮮膜進行第二次發酵至麵糰再度發酵至2倍大。\ 8. 烤前刷上全蛋液，放入已預熱好180℃的烤箱裡，烤15分鐘。\ 9. 蜂蜜2大匙+溫水1大匙，攪拌均勻，在出爐的小餐包刷上蜂蜜水。\ 10.一次吃不完，可以先拆開小餐包，放入夾鏈袋冷凍保存。\ \ #謝謝你們按讚留言是我分享的動力?

變得超紅，這真的很令人震驚，我們也很難過。\ \ 還有桃子不是我扔的，不是我。」\ \ 《寄生上流》黑白版現正上映中\ \ 新聞來源：https://reurl.cc/yy5azM\ \ #parasite\ #寄生上流

M$100\ 價位雖然跟瓦城有得相比，兩者都偏貴，但飲品也可以說是甜品本身，兩者表現差異不會太大。奶味不會太重、料給得大方、水果口感不會太碎入口舒服也很好吸。喝得到淡淡波羅蜜香，不會太重很剛好。比較特別的是他們有家手作的天然紅石榴凍，我自己滿喜歡的！喝起來跟芝芝葡萄的果凍有一樣的效果。\ ?莓果石榴寶石氣泡茶 Ｍ$85\ 綠茶為基底搭上酸酸甜甜的莓果味，添加寒天晶球，口感上很ㄉㄨㄞ！但對我而言整體味道有點偏甜，不過氣泡的部分其實有帶掉點甜膩，讓人有種很清爽的錯覺。\ ／\ 雖然店面不大且在晶品城一個隱密的角落，但採光好、插頭多有wifi，窗邊很適合一人做事等朋友。也有不多的小桌供大家坐著聊天。\ 他們的飲料我三種品項都滿愛的，畢竟我是這輩子在泰國待過五個星期以上的女人，泰味的飲料還是有點公信力。\ ／\ ?抽獎：飲品兌換卷10張（共10 人）\ 兌換卷限至：香芒寶石氣泡飲、蜜桃寶石氣泡飲、青檸寶石氣泡飲、泰式珍珠奶茶，以上四種品項「中杯」，不限內用外帶。\ ?方式：追蹤偶 @chloe_foodiee並tag一位好友說「就算五漢廢言我還是要喝泰奶」\ Ex. @qq_q_qqq 就算五漢廢言我還是要喝泰奶\ ?抽獎期限：即日起至3/5 00:00為止。下次po公布，兌獎可直接去店面兌換（詳細等你中獎可以收到我愛的私訊）\ 限ig抽獎！\ ／\ 地址：新竹市東區林森路18號1樓(晶品城，近火車站那邊，nike跟小百貨再走過去)\ 電話：0938766161\ 營業時間：11:00-21:30(ㄧ-四)/11:00-22:00(五-日)\ #新竹美食#hsinchu#hsinchucity#hsinchufood#新竹#Chloe吃新竹#晶品城#新竹飲料#新竹泰式#thai#thaitea @ 汰汰茶沙龍-晶品城門市