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熱量營養素查詢 - 衛生福利部國民健康署。

以下我們就針對這三大營養素來做個說明: 蛋白質的來源及分類蛋白質的食物來源可分為動物性和植物性(包含豆魚肉蛋類)： 動物性： ...： 。

每日飲食指南手冊 - 衛生福利部國民健康署。

... 建議以合宜的三大營養素比例（蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類（碳水化合物）50-60%）。

以實證營養學的原則，試算多種飲食組成，最後提出適合多數國人的飲食建議。

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[PDF] 蛋白質體學 - 陽明大學。

tw.expasy.org/sprot/）則著重在高層次的註解資料，包括蛋白質的功能描述與 ... (三) 目標蛋白質立體結構未明前，可根據分子進化來進行有系統的蛋白質分類，由統計上對.。

營養素分類。

碳水化合物：米、麵食、穀類、麵包、馬鈴薯、玉米。

蛋白質：瘦肉、雞肉、鴨肉、魚肉、牛奶、豆類。

脂肪：豬油、牛油、奶油、沙拉油、人造奶油、蛋黃。

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圖片全部顯示。

食品營養成分資料庫(新版)_消費者專區。

食品分類：. 全部, 穀物類, 澱粉類, 堅果及種子類, 水果類, 蔬菜類, 藻類, 菇類, 豆類, 肉類, 魚貝類, 蛋類, 乳品類, 油脂類, 糖類, 嗜好性飲料類, 調味料及香辛料類 ...： 。

蛋白質依功能分類為哪幾種？。

蛋白質依功能分類為哪幾種？ 演講者－孫玉珠老師. LC007 曉明女中粘雨澄. 蛋白質依功能可分為下列八種：. 一、結構性蛋白： 如膠原蛋白、角蛋白（頭髮、指甲、羽毛、 ...： 。

[PDF] 蛋白質。

研究蛋白質的種類、含量變化與分佈等，唯有了解. 蛋白質的特性與功能才可能回答有關生命奧秘的 ... 有些胺基酸併入蛋白質後可經轉譯後修飾作用*加上 ... 蛋白質的分類.： 。

食物圖書館-新食圖Newtrilib。

條件搜尋. 輸入營養素查詢，例如熱量500、蛋白質1.5、脂肪10. 分類搜尋. 直接選取分類尋找相關食品例如乳品類、全穀根莖類、水果類等. 食物代換表- 快速搜尋.。

[PDF] 8 體重過重(Overweight ) 輕度肥胖( Mild obesity )。

高生理價蛋白質攝取不足( Inadequate HBV protein intake ) ... 很好的建議測量指標之定義，如果缺乏良好的定義對於診斷過程中的分類有非. 常重大的限制。