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常見蛋白質組成問答

蛋白質種類蛋白質分類蛋白質介紹蛋白質分子式蛋白質結構蛋白質分子量蛋白質胺基酸蛋白質功能蛋白質化學式蛋白質熱量計算蛋白質電泳結果判讀蛋白質的好處蛋白質的功能蛋白質食物蛋白質體學蛋白質組成元素

延伸文章資訊
生命的物質基礎:蛋白質是組成人體一切細胞 |

​蛋白質是由C(碳)、H(氫)、O(氧)、N(氮)組成,一般蛋白質可能還會含有P(磷)、S(硫)、Fe(鐵)、Zn(鋅)、Cu(銅)、B(硼)、Mn(錳)、I(碘)、Mo(鉬)等。

蛋白質 |

蛋白質係所有生物必要嘅組成成分,幾乎細胞所有活動,佢都有份。例如酶,係最常見嘅蛋白質,專門催化生物化學反應,促進生物體嘅代謝。又例如肌肉中嘅肌動蛋白同肌球 ...

蛋白質的組成、結構及分類 |


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