早晚溫差大\ 爸爸煮了一鍋魚湯給我...
早晚溫差大\ 爸爸煮了一鍋魚湯給我喝\ 湯底還特別多幫我補充蛋白質\ \ #味噌鮭魚湯\ #豆漿 #蛋白質
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最近常常煩腦運動完在外面吃什麼比較少油又可以補充蛋白質，以前有時間都會自己煮，開始繁忙的工作後，還沒有規劃出一個時間好好下廚，剛好看 @ashlee_xiu 分享健身前餐的菜單，我也順便來調整一下自己的運動外食習慣，\ Fio的五日運動+飲食挑戰！開始！！\ 記得看限時動態喔☺️\ -\ -\ @gi
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\ 『鮭魚』富含營養價值\ ?維生素：A、D、B12，維生素A與視力維護有關；維生素D是骨頭健康所需要的；維生素B12與神經炎有關。\ ?礦物質：硒、碘，硒與免疫力有關，缺乏碘會影響甲狀腺的健康。\ ?優質蛋白質與有名的魚油(DHA、EPA)：鮭魚刺少多肉的優質蛋白質適合小寶寶也適合年長者，EP
A能降低三酸甘油脂，DHA與腦部健康有關，這麼多的營養讓人不能錯過。\ \ 在台灣鮭魚市場的大宗是來自挪威，挪威因為有優勢的海的環境，並且嚴謹的製作流程，鮭魚從漁場收成後的６小時內即在處理廠完成包裝，並於３６小時就能乘著飛機抵達台灣，挪威鮭魚是全球少見連生吃都可讓消費者安心的養殖魚。而在挪威的建議鮭魚最能保持新鮮美味的烹調溫度是４２度，煎鮭魚是我們常見的烹調方式但其實不是最味美的烹調方式。\ \ 看完這篇文章晚上就來煮個鮭魚做料理吧！外食者晚上來點份鮭魚定食吧！輕鬆獲得鮭魚諸多營養價值。\ \ #鮭魚\ #維生素\ #礦物質\ #蛋白質\ #DHA\ #EPA\
跌倒真的是所有老人的剋星，而很常是因為肌肉量不足的關係，適量的重訓，是有幫助的~~\ \ #肌少症 #蛋白質 #重訓\ ⭐掌握更多訊息，快加入信傳媒LINE@生活圈：\ http://bit.ly/2SLSXvc\ ?禾馨10嬰群聚感染》嬰幼兒最怕的「呼吸道融合病毒」 國衛院找到疫苗可望成解方\ ht
tps://www.cmmedia.com.tw/home/articles/18053
#用剩飯做濃湯 #magimix廚房小超跑\ ｜｜Magimix X 蝦爆海鮮濃湯｜｜\ 圖文食譜? https://toastmm.com/seafood-soup/\ 冰箱翻一翻，剩的剩飯、海鮮料、蔬菜料，就可以煮出一鍋營養又超美味的海鮮濃湯～～～\ 不是我在說，這個濃湯真的超好喝！家裡若有孩子跟
我們家小籠包一樣是那種難養的小朋友，找個時間煮煮看這鍋濃湯，不僅可以清冰箱還可以讓小朋友一次攝取到 #澱粉 #蛋白質 #蔬菜 等多種營養，沒喝完的濃湯還可以當海鮮白醬直接料理成義大利麵，完全不會浪費。\ \ ?重點筆記?\ ➰因為我們家有小籠包這位挑食屁孩，所以蔬菜的部分我切得比較迷你，喜歡有咀嚼口感的朋友可以大器一點切大塊。\ \ ➰我們家剛好有一坨剩飯看著很礙眼，所以直接用剩飯取代麵粉，如果用西式濃湯標準使用的麵粉大概可以加個25至50g左右。鮮奶油跟鮮奶比例也可以依個人喜好稍稍調整。\ \ ➰小籠包因為特特特喜歡蝦蝦?，所以我有特別用蝦頭熬製蝦高湯，用一般清水取代也OK～可是這個蝦高湯真的讓這鍋濃湯變超好喝❤️！\ \ 這次使用magimix食物處理機來攪打洋蔥、剩飯與蝦高湯部分，短短30秒就可以打出質地非常細緻又綿密的濃湯底，操作上也非常簡單！不愧是能夠馬達保固30年，而且連獲得16顆米其林之星的地獄廚神戈登都愛用??～～～\ \ #magimix廚房小超跑讓料理變簡單\ #magimix打醬汁食物泥No.1\ ➡️現在 Magimix Taiwan & hengstyle 有成立了一個官方社團，對magimix食物處理機有興趣或想看更多美味食譜分享的朋友記得加入 #magimix廚房小超跑料理分享社團！\ \ 廚房小超跑社團? https://reurl.cc/vnW4Ly\ 認識廚房小超跑? https://reurl.cc/jdGmRp\ 也可以到實體通路看看哦? https://reurl.cc/M70yLL\ \ #恆隆行 #食物處理機食譜 #戈登最愛magimix食物處理機 #馬達30年保固 #簡單料理 #健康飲食
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【諾貝爾生理學或醫學獎】 三位得獎者，分別是來自哈佛醫學院丹納法貝爾研究所的 William G
. Kaelin、來自牛津大學和克里克研究所的 Peter J. Ratcliffe 和 來自美國約翰普金斯大學醫學院的 Gregg L. Semenza，他們的研究主題 — 「細胞如何感知環境中氧氣濃度的變化」，奪得了2019年諾貝爾生理學或醫學獎。 我們知道，生命體為甚麼需要氧氣，也知道怎麼利用氧氣。但我們一直不知道，如果發現氧氣太多或太少了，生命體該怎辦。三位研究者解答了這個問題，幫助我們勾勒出生命體感知缺氧環境時，會如何作出反應，以下將介紹一下具體細節。 在缺氧的環境下，細胞會產生「缺氧誘導因子-1」（HIF-1）。HIF-1蛋白能夠一聲令下，讓細胞生產多種蛋白質分子，來幫助自己應對缺氧環境。例如，細胞會生產一種叫「促紅細胞生成素」（EPO）的分子，生產更多紅細胞，增加氧氣運輸量，從而解決缺氧的問題。 貧血，是血液裡的紅細胞太少了，如果能夠人為製造缺氧環境，細胞就能產生更多紅細胞，貧血不就治好了嗎？ 另一方面，當氧氣夠了，HIF-1蛋白收到訊息後就會立刻啟動自殺程序，被拉到細胞內的蛋白質焚化爐「蛋白酶」，分解成「氨基酸碎片」，供細胞循環使用。也就是說，細胞能夠感應氧氣濃度，決定是否產生和殺死HIF-1蛋白。 癌症惡化，是由於癌細胞急速擴散，癌細胞需要大量的氧氣繁殖，甚至有些癌細胞會誘導血管形成，幫助自己運輸氧氣。假如我們能夠人為抑制HIF-1蛋白，就可以創造不缺氧環境，抑制血管形成，從而對抗癌症。 在未來，缺氧的研究可以幫助我們開發出針對貧血和癌症的新藥。 治療貧血和癌症並不是研究缺氧問題的初衷，但科學的有趣之處就在於此：「不管你開始的時侯想要解決的是甚麼問題，只要這是個真正重要的問題，你的工作一定會把你最終帶向一個重要的發現，哪怕這個發現和你的最初目標相差萬里。」 下一集我們討論「諾貝爾物理學獎」，明天見。 發現新知，是發現自己無知的開始。 @bananabro0.0 #諾貝爾獎2019 #諾貝爾 #諾貝爾獎 #諾貝爾生理學或醫學獎 #醫學 #生理學 #生物 #解說 #蛋白質 #氧氣 #Nobelprize #知識 #冷知識 #成長 #個人成長 #閱讀 #閱讀筆記 #閱讀心得 #閱讀報告 #思維 #學習 #學習日記 #管理 #市場 #經濟 #商業 #科技 #hk #hkig
弄個簡單的便當 ，星期一不要太累 ，嗚湯賀呷丟賀（其實我臺語說的不太好） ！ . 照片直的橫的都覺得不
錯 ，選首圖燒掉我好多腦細胞 ！最終就選了跟平常不一樣的 ！ . 蒜炒福山萵苣/香煎板豆腐/小番茄/香煎里肌肉排 . 香煎里肌肉排做法 材料 里肌肉排（看你要醃多少） . 調味料 白胡椒粉些許 醬油適量（看醃漬多少肉 ，原則上每片肉都有沾到就好） 地瓜粉適量 . 做法 將豬肉排用白胡椒粉跟醬油抓醃送入冰箱一個晚上 次日取出肉片 ，每一片沾好沾滿地瓜粉反潮後冷油鍋下肉片用中火煎熟（因為肉不厚所以很快就熟了） . 只給內人2片肉肉 ，不知道他會不會嫌少！ . #food #foodie #cooking #koala_kitchen #cook #豬肉 #pork #lunchbox #蛋白質 #homecooking #homecook #photooftheday #happy #diet #yummy #health #healthyfood #自炊女子 #旦那弁当 #弁当 #life #2eat2gether #豆腐 #hashtag #午餐 #健康飲食 #飲食紀錄 #自炊 #便當 #自己煮